GB/T 5523-2008 粮油检验 粮食、油料的脂肪酶活动度的测定

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标准编号：GB/T 5523-2008

标准名称：粮油检验 粮食、油料的脂肪酶活动度的测定

标准类型：推荐性

标准英文：Inspection of grains and oils - Determination of lipase activity of grain and oilseeds

标准状态：现行

发布日期：2009-01-20

实施日期：2008-11-04

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：X04

国际标准分类：67.040

技术归口：全国粮油标准化技术委员会

主管部门：国家粮食和物资储备局

标准类别：方法

代替标准：GB/T 5523-1985

起草单位：安徽省粮油产品质量监督检测站国家粮油质量检测中心 广东省粮油检测站 国家粮食局成都粮油质量检测中心

起草人：季一顺 周红梅 王亚军尚艳娥