GB/T 5534-2008 动植物油脂 皂化值的测定

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标准编号：GB/T 5534-2008

标准名称：动植物油脂 皂化值的测定

标准类型：推荐性

标准英文：Animal and vegetable fats and oils - Determination of saponification value

标准状态：现行

发布日期：2009-01-01

实施日期：2008-11-04

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：X04

国际标准分类：67.040

技术归口：全国粮油标准化技术委员会

主管部门：国家粮食和物资储备局

标准类别：方法

代替标准：GB/T 5534-1995

起草单位：武汉工业学院 国家粮食储备局武汉科学研究设计院

起草人：张世宏 何东平 黄小平