GB/T 24303-2009 粮油检验 小麦粉蛋糕烘焙品质试验 海绵蛋糕法

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标准编号:GB/T 24303-2009

标准名称:粮油检验 小麦粉蛋糕烘焙品质试验 海绵蛋糕法

标准类型:推荐性

标准英文:Inspection of grain and oils - Method for cake-making of wheat flour - Sponge cake

标准状态:现行

发布日期:2010-01-01

实施日期:2009-09-30

标准语言:中文

发布部委:

国际分类:食品技术

国内标准分类号:B20

国际标准分类:67.040

技术归口:全国粮油标准化技术委员会

主管部门:国家粮食和物资储备局

标准类别:方法

代替标准:

起草单位:国家粮食局科学研究院 农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(北京)

起草人:姜薇莉 孙辉 周桂英 雷玲白石桥

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