GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒

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标准编号：GB/T 26761-2011

标准名称：小曲固态法白酒

标准类型：推荐性

标准英文：Xiaoqu traditional Chinese spirits

标准状态：现行

发布日期：2011-12-01

实施日期：2011-07-20

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：X61

国际标准分类：67.160.10

技术归口：全国白酒标准化技术委员会

主管部门：中国轻工业联合会

标准类别：产品

代替标准：

起草单位：中国食品发酵工业研究院重庆市江津酒厂（集团）有限公司劲牌有限公司 中国酿酒工业协会 云南玉林泉酒业有限公司 湖北枝江酒业股份有限公司等

起草人：熊正河 赵建华 王东 周天银 钟其顶宋书玉