GB/T 5009.52-2003 发酵性豆制品卫生标准的分析方法

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标准编号：GB/T 5009.52-2003

标准名称：发酵性豆制品卫生标准的分析方法

标准类型：推荐性

标准英文：Method for analysis of hygienic standard of fermented bean products

标准状态：现行

发布日期：2004-01-01

实施日期：2003-08-11

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：C53

国际标准分类：67.040

技术归口：国家卫生健康委员会

主管部门：国家卫生健康委员会

标准类别：方法

代替标准：GB/T 5009.52-1996

起草单位：北京市卫生防疫站

起草人：