GB/T 10782-2021 蜜饯质量通则

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标准编号：GB/T 10782-2021

标准名称：蜜饯质量通则

标准类型：推荐性

标准英文：General rule for the quality of preserved fruits

标准状态：现行

发布日期：2022-04-01

实施日期：2021-03-09

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：X24

国际标准分类：67.080

技术归口：全国休闲食品标准化技术委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

标准类别：产品

代替标准：GB/T 10782-2006

起草单位：中国商业联合会中国焙烤食品糖制品工业协会浙江张萃丰食品有限公司杭州超达食品有限公司国家加工食品质量检验中心（广东）杭州华味亨食品有限公司广东新兴县凉果行业商会天喔（福建）食品有限公司捷科思农业科技（徐州）有限公司上海市质量监督检验技术研究院广东农夫山庄食品工业有限公司广东佳宝集团有限公司杭州梅园食品有限公司 浙江方圆检测集团股份有限公司 盐津铺子食品股份有限公司 北京御食园食品股份有限公司 深圳斯坦达咨询有限公司 湖南省食品质量监督检验研究院 三只松鼠股份有限公司 上海来伊份股份有限公司 溜溜果园集团股份有限公司 江苏派乐滋食品有限公司 广东济公保健食品有限公司 承德怡达食品股份有限公司 湖南正兴记食品有限公司 杭州市余杭区蜜饯行业协会

起草人：盛华栋 刘振宇 张学文 张爱芳 张斌 蔡冬梅 唐小兰 张海滨 魏本强 顾千辉 张丽华 蒋宇明 杨启财 焦玉芬 王慧 彭亚锋 林海林 王金华 张水锋 俞根荣 张九魁董立军戴珏如靳晓蕾刘敏芳蔡玮红卢红霞谭益升陈志贤梁西长卓南安杨帆张苏张腾赖宣王少林杨婉如汤华伟寿丽莎