GB/T 41405.1-2022 果酒质量要求 第1部分：枸杞酒

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标准编号：GB/T 41405.1-2022

标准名称：果酒质量要求 第1部分：枸杞酒

标准类型：推荐性

标准英文：Quality requirements for fruit wine— Part 1: Wolfberry wine

标准状态：现行

发布日期：2022-11-01

实施日期：2022-04-15

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：X62

国际标准分类：67.160.10

技术归口：全国酿酒标准化技术委员会

主管部门：中国轻工业联合会

标准类别：产品

代替标准：

起草单位：宁夏红枸杞产业有限公司中国酒业协会中国长城葡萄酒有限公司青海杞九庄园生物科技有限公司宁夏建投设计研究总院（有限公司）民权县综合检验检测中心北京林业大学宁夏农林科学院 中国食品发酵工业研究院有限公司 宁夏食品安全协会 广东省食品工业研究所有限公司 宁夏回族自治区药品审评查验和不良反应监测中心 无限极（中国）有限公司 吐鲁番市林果业技术推广服务中心 清华大学 银川市市场监督管理局兴庆区分局

起草人：赵智慧 孟镇 郭新光 张慧玲 刘明 夏莉娟 耿红玲 刘丽媛 邢新会 季瑞 孙红梅 李素琼 火兴三董建方孙建平王定坤伊倩如刘凤松朱保庆曹森雍彤五庄俊钰任怡莲李国荣