GB/T 43562-2023 畜禽屠宰操作规程 羊

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标准编号：GB/T 43562-2023

标准名称：畜禽屠宰操作规程 羊

标准类型：推荐性

标准英文：Code of practice for livestock and poultry slaughtering operation—Sheep and goat

标准状态：现行

发布日期：2023-12-28

实施日期：2023-12-28

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：X 22

国际标准分类：67.120.10

技术归口：全国屠宰加工标准化技术委员会

主管部门：农业农村部

标准类别：方法

代替标准：

起草单位：中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）新乡市雨轩清真食品股份有限公司陕西省动物疫病预防控制中心 中国农业科学院农产品加工研究所 河北金宏清真肉类有限公司

起草人：冯忠泽 张德权 张劭俣 胡兰英 曲萍 王德宝 李少博 王峰 高胜普侯成立张新玲尤华李程张晓富李金活陈敏艳