GB/T 23897-2024 主要切花产品采后处理技术规程

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标准编号：GB/T 23897-2024

标准名称：主要切花产品采后处理技术规程

标准类型：推荐性

标准英文：Technical code of practice for postharvest handling of major cut flower products

标准状态：即将实施

发布日期：2024-10-01

实施日期：2024-03-15

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：农业

国内标准分类号：B62

国际标准分类：65.020

技术归口：全国花卉标准化技术委员会

主管部门：国家林业和草原局

标准类别：方法

代替标准：GB/T 23897-2009

起草单位：中国农业大学上海市农业科学院深圳职业技术学院昆明国际花卉拍卖交易中心有限公司 云南省农业科学院花卉研究所 仲恺农业工程学院 云南省花卉技术培训推广中心 征图新视(江苏)科技股份有限公司

起草人：高俊平 洪波 唐开学 蔡友铭 陈锐 曹荣根 瞿素萍 孙小明 王凤兰 张永春 马男徐彦杰周厚高李永红王岩松张颢江云鹤王其刚管勇

GB/T23897—2024自次前言……·…·．1范围·…·2规范性引用文件3术语和定义·…···········.4采后处理程序…·5采后处理25.1预处理··25.2质量分级·..........5.3捆扎包装.····..·..·5.4快速预冷+。..65.5短期贮藏·85.6低温运输86质量检测与追溯方法·…·…···96.1预处液处理阶段+*+**+**·.…96.2质量分级阶段·106.3捆扎包装阶段·····106.4快速预冷阶段….….·…·.··.·.....·..·.............．06.5短期贮藏阶段·……··116.6产品出库前质量检测阶段·?116.7低温运输阶段···.···….126.8采后处理及流程的追溯方法·…·..….….…·.…12附录A（资料性）主要切花种类及分类…·．13附录B（规范性）切花包装箱的规格及用途···…15附录C（规范性）主要切花的装箱容量…，16附录D（规范性）主要切花包装单位数与包装材料………···............17.附录E（资料性）批次抽样数量与判定·…···．·18附录F（资料性）气相色谱法测定乙烯浓度·…，19附录G（规范性）主要切花产品质量检测指标评价20附录H（资料性）红外分析法测定花瓣呼吸速率·............218o0e000000附录I（资料性）压力式法测定花瓣水势·………………………··…2.2e0e0GB/T23897—2024前言本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替GB/T23897一2009《主要切花产品包装、运输、贮藏》，与GB/T23897一2009相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：增加了预处液等术语和定义，删除了包装、运输、贮藏、标识、保鲜剂、堆码等术语和定义（见第3章，2009年版的第3章）；删除了切花包装、运输、贮藏的一般要求（见2009年版的第4章）；-增加了人员进出要求、环境、器具、准备、预处液处理等预处理的相关规定（见5.1)；增加了环境、操作等质量分级的相关规定（见5.2）；更改了操作等捆扎包装的相关规定（见5.3.6,2009年版的第5章）；删除了切花包装的预处理（见2009年版的5.4）；-增加了环境、设备、预冷方式等快速预冷的相关规定（见5.4)；-—更改了环境、设备、操作等短期贮藏的相关规定（见5.5，2009年版的第7章）；更改了环境、设备、运输前准备、装卸操作等低温运输的相关规定（见5.6，2009年版的第6章)；增加了追溯方法的相关规定(见6.8)。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由国家林业和草原局提出。本文件由全国花卉标准化技术委员会(SAC/TC282)归口。本文件起草单位：中国农业大学、云南省农业科学院花卉研究所、上海市农业科学院、仲恺农业工程学院、深圳职业技术学院、云南省花卉技术培训推广中心、昆明国际花卉拍卖交易中心有限公司、征图新视(江苏)科技股份有限公司。本文件主要起草人：高俊平、洪波、马男、徐彦杰、唐开学、蔡友铭、周厚高、李永红、陈锐、曹荣根、王岩松、张颢、瞿素萍、孙小明、江云鹤、王其刚、王凤兰、张永春、管勇。本文件于2009年首次发布，本次为第一次修订。