GB/T 31743-2015 动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 直接法

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标准编号：GB/T 31743-2015

标准名称：动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 直接法

标准类型：推荐性

标准英文：Animal and vegetable fats and oils—Determination of solid fat content by pulsed NMR—Direct method

标准状态：现行

发布日期：2015-11-02

实施日期：2015-07-03

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：X14

国际标准分类：67.200.10

技术归口：全国粮油标准化技术委员会

主管部门：国家粮食和物资储备局

标准类别：方法

代替标准：

起草单位：国家粮食局科学研究院益海嘉里粮油(天津)有限公司 国家粮食局标准质量中心 南京财经大学

起草人：张蕊 薛雅琳 邰洪芳 王玮 曹颍君郝希成袁建