GB/T 17237-2008 畜类屠宰加工通用技术条件

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标准编号：GB/T 17237-2008

标准名称：畜类屠宰加工通用技术条件

标准类型：推荐性

标准英文：The general qualification of technology on livestock animal slaughtering process

标准状态：现行

发布日期：2008-10-01

实施日期：2008-06-17

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：X01

国际标准分类：67.120.10

技术归口：农业农村部

主管部门：农业农村部

标准类别：管理

代替标准：GB/T 17237-1998

起草单位：商务部屠宰技术鉴定中心 江苏雨润食品产业集团有限公司

起草人：闵成军 张新玲