DB3502/T 045.3—2019 厦门特色美食制作规程 第3部分：同安封肉

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标准编号：DB3502/T 045.3—2019

标准名称：厦门特色美食制作规程 第3部分：同安封肉

所属地方：厦门市

标准状态：现行

发布日期：2019-10-29

实施日期：2019-10-31

标准语言：中文

发布部委：厦门市市场监督管理局

国内标准分类号：X11

国际标准分类：76.020

技术归口：厦门市商务局

标准类别：方法标准

代替标准：

起草单位：厦门市标准化研究院、厦门市同安区薄饼嫂美食园、厦门市餐饮行业协会

起草人：王东、吴招治、林立南、许晓春、蔡弘、李俊毅、柯海燕、张一萍