DB3502/T 045.8—2021 厦门特色美食制作规程 第8部分：面线糊

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标准编号：DB3502/T 045.8—2021

标准名称：厦门特色美食制作规程 第8部分：面线糊

所属地方：厦门市

标准状态：现行

发布日期：2021-07-29

实施日期：2021-07-29

标准语言：中文

发布部委：厦门市市场监督管理局

国内标准分类号：X11

国际标准分类：ICS？67.020

技术归口：厦门市商务局

标准类别：方法标准

代替标准：

起草单位：厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院、厦门市思明区双宏饮食店

起草人：李振良、蔡弘、张金梅、李俊毅、尹鹭夏、柯海燕、许晓春、张一萍