DB51/T 2879-2022 中国川菜常用特色食材选用规范
标准编号：DB51/T 2879-2022
标准名称：中国川菜常用特色食材选用规范
所属地方：四川省
标准状态：现行
发布日期：2022-02-23
实施日期：2022-03-31
标准语言：中文
发布部委：四川省市场监督管理局
国内标准分类号：X 10
国际标准分类：67.040
技术归口：四川省商务厅
标准类别：卫生标准
代替标准：
起草单位：四川旅游学院
起草人：卢一、陈祖明、陈丽兰、杜莉、童光森、辛松林、闫红、李马驹
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