DB3210/T 1112-2022 扬州干丝菜肴制作技艺

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标准编号：DB3210/T 1112-2022

标准名称：扬州干丝菜肴制作技艺

所属地方：扬州市

标准状态：现行

发布日期：2022-03-09

实施日期：2022-03-09

标准语言：中文

发布部委：扬州市市场监督管理局

国内标准分类号：X11

国际标准分类：67.020

技术归口：扬州市商务局

标准类别：其他标准

代替标准：

起草单位：扬州市烹饪餐饮行业协会、扬州市富春饮服集团有限公司、扬州锦春大酒店有限公司、扬州生活科技学校

起草人：周建强、施志棠、聂阳