DB6101/T 3081-2020 西安传统小吃制作技术规程 蒸碗 红苕条子肉

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标准编号：DB6101/T 3081-2020

标准名称：西安传统小吃制作技术规程 蒸碗 红苕条子肉

所属地方：西安市

标准状态：现行

发布日期：2020-12-22

实施日期：2021-01-22

标准语言：中文

发布部委：西安市

国内标准分类号：X10

国际标准分类：67.020

技术归口：西安市商务局

标准类别：方法标准

代替标准：

起草单位：陕西新桃花源旅游经贸实业有限公司、西安科技大学、西安东晋桃源酒店管理有限公司

起草人：陈景民、关养利、党晓旭、陈健、周建丽、吕普查、王卫。