DB50/T 1296-2022 重庆小面生产技术规范
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标准编号:DB50/T 1296-2022
标准名称:重庆小面生产技术规范
所属地方:重庆市
标准状态:现行
发布日期:2022-09-19
实施日期:2022-12-19
标准语言:中文
发布部委:重庆市市场监督管理局
国内标准分类号:X 11
国际标准分类:67.230
技术归口:重庆市经济和信息化委员会
标准类别:方法标准
代替标准:
起草单位:重庆井谷元食品科技有限公司、聚慧食品科技(重庆)有限公司、重庆市食品药品检验检测研究院、西南大学、重庆味之海食品有限公司、益海嘉里(重庆)粮油有限公司、重庆辣有引力餐饮管理有限公司、重庆辣来主义网络科技有限公司、重庆市大渡口区小面工业化促进会
起草人:傅勇、陈世奇、苟中军、王斌、张宇昊、赵博、黄先亮、段云鹏、王利刚、吴彦蕾、薛源明、谢志坚、程凤明、刘如银、彭佳莹、钱婵娟
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