DB51/T 2948-2022 小曲清香型白酒生产技术规范

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标准编号：DB51/T 2948-2022

标准名称：小曲清香型白酒生产技术规范

所属地方：四川省

标准状态：现行

发布日期：2022-10-23

实施日期：2022-11-30

标准语言：中文

发布部委：四川省市场监督管理局

国内标准分类号：X 10

国际标准分类：67.160.10

技术归口：四川省经济和信息化厅

标准类别：方法标准

代替标准：

起草单位：泸州老窖集团有限责任公司、醉清风酒业股份有限公司、四川国检检测有限责任公司、泸州华明酒业集团有限公司、泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司

起草人：张良、李锦松、黄志久、赵金松、邹江鹏、贾代荣、李丹、杨波、吴卫宇、刘锦睿、李健、罗广