DB4502/T 0017-2022 柳州螺蛳粉感官风味评价方法

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标准编号：DB4502/T 0017-2022

标准名称：柳州螺蛳粉感官风味评价方法

所属地方：柳州市

标准状态：现行

发布日期：2022-04-07

实施日期：2022-04-19

标准语言：中文

发布部委：柳州市市场监督管理局

国内标准分类号：X 40

国际标准分类：67. 240

技术归口：柳州市商务局

标准类别：方法标准

代替标准：

起草单位：柳州职业技术学院，广西科技师范学院

起草人：陈璟、吴国勇、冯丹丹、林丽华、赵子龙、董日月、覃俊达、黄宁、谢小瑜、陈奕君、韦柳钰、赵嬉林