DB4502/T 0051-2022 柳州螺蛳粉干制米粉自然断条率、熟断条率、溶浆率、碎粉率的检测方法
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标准编号:DB4502/T 0051-2022
标准名称:柳州螺蛳粉干制米粉自然断条率、熟断条率、溶浆率、碎粉率的检测方法
所属地方:柳州市
标准状态:现行
发布日期:2022-04-21
实施日期:2022-05-19
标准语言:中文
发布部委:柳州市市场监督管理局
国内标准分类号:X 04
国际标准分类:67. 050
技术归口:柳州市商务局
标准类别:方法标准
代替标准:
起草单位:柳州职业技术学院、柳州市质量检验检测研究中心、广西中柳食品科技有限公司、广西川香坊食品有限公司、柳州市柳职院检验检测有限责任公司
起草人:谢小瑜、石少明、诸葛六英、秦庆芳、韦维、董日月、韦尉宁、梁剑青、吕珍、王雪丽、蒋春生、陈璟、陈奕君、廖卫川、褚文静、李广军、卢锦永、武源、陈荣珍、班丽团、何畅、潘雪燕、韦柳钰、赵嬉林
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