DB3210/T 1144-2023 汪氏家宴制作技艺

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标准编号：DB3210/T 1144-2023

标准名称：汪氏家宴制作技艺

所属地方：扬州市

标准状态：现行

发布日期：2023-03-29

实施日期：2023-04-29

标准语言：中文

发布部委：扬州市市场监督管理局

国内标准分类号：X 10

国际标准分类：67.020

技术归口：扬州市商务局

标准类别：其他标准

代替标准：

起草单位：高邮康博国际大酒店有限公司、高邮市烹饪协会、高邮汪味馆、高邮华侨国际大酒店、高邮市市场监督管理局

起草人：朱延庆、陈平、朱小干、杨宝财、许伟忠、姚永明、张荣权、姜传宏、管红钰、张建农、车爱明、周寿松、张勇、杨舒雅