DB5115/T 109—2023 宜宾酱酒酿造工艺和质量要求
标准编号:DB5115/T 109—2023
标准名称:宜宾酱酒酿造工艺和质量要求
所属地方:宜宾市
标准状态:现行
发布日期:2023-08-28
实施日期:2023-09-28
标准语言:中文
发布部委:宜宾市市场监督管理局
国内标准分类号:X 60
国际标准分类:67.160.10
技术归口:宜宾市经济和信息化局
标准类别:通用
代替标准:
起草单位:宜宾双都标准化技术咨询有限公司、宜宾市产品质量监督检验所 (国家白酒产品质量监督检验中心〈四川〉)、宜宾市南溪区今良造酿酒有限公司、宜宾酱酒酒业有限公司、宜宾金竹酒业有限公司、成都海关技术中心宜宾分部、宜宾学院、宜宾长江源有限公司、四川宜宾高洲酒业有限责任公司、四川宜宾竹海酒业有限公司、宜宾市酒类协会
起草人:关宝义、赵昆、岳松、范方勇、杨勇、陈建、杨娟、熊巍、甘宁、程铁辕、苟永志、王涛、邵小兵、王英、韦杰、简江
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