DB5115/T 109—2023 宜宾酱酒酿造工艺和质量要求

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标准编号：DB5115/T 109—2023

标准名称：宜宾酱酒酿造工艺和质量要求

所属地方：宜宾市

标准状态：现行

发布日期：2023-08-28

实施日期：2023-09-28

标准语言：中文

发布部委：宜宾市市场监督管理局

国内标准分类号：X 60

国际标准分类：67.160.10

技术归口：宜宾市经济和信息化局

标准类别：通用

代替标准：

起草单位：宜宾双都标准化技术咨询有限公司、宜宾市产品质量监督检验所 (国家白酒产品质量监督检验中心〈四川〉)、宜宾市南溪区今良造酿酒有限公司、宜宾酱酒酒业有限公司、宜宾金竹酒业有限公司、成都海关技术中心宜宾分部、宜宾学院、宜宾长江源有限公司、四川宜宾高洲酒业有限责任公司、四川宜宾竹海酒业有限公司、宜宾市酒类协会

起草人：关宝义、赵昆、岳松、范方勇、杨勇、陈建、杨娟、熊巍、甘宁、程铁辕、苟永志、王涛、邵小兵、王英、韦杰、简江