GB/T 20572-2019 天然肠衣生产HACCP应用规范

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标准编号：GB/T 20572-2019

标准名称：天然肠衣生产HACCP应用规范

标准类型：推荐性

标准英文：Evaluating specification on the HACCP certification of the natural casings processin

标准状态：现行

发布日期：2019-10-01

实施日期：2019-03-25

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：X04

国际标准分类：67.120.01

技术归口：全国屠宰加工标准化技术委员会

主管部门：农业农村部

标准类别：管理

代替标准：GB/T 20572-2006

起草单位：商务部流通产业促进中心中国肉类协会天然肠衣分会 中食恒信（北京）质量认证中心有限公司

起草人：龚海岩 于林鑫 石瑞芳 张琼 王玉忠 赵文虎 王敏赵箭鲍俊凯高观胡燕