GB/T 27624-2024 养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范

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标准编号：GB/T 27624-2024

标准名称：养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范

标准类型：推荐性

标准英文：Manufacturing specification for processing of fresh and frozen cultured Takifugu rubripes

标准状态：即将实施

发布日期：2025-01-01

实施日期：2024-06-29

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：B 51

国际标准分类：67.120.30

技术归口：全国水产标准化技术委员会

主管部门：农业农村部

标准类别：其他

代替标准：GB/T 27624-2011

起草单位：大连天正实业有限公司大连天海渔业有限公司北京京睿农科科技发展有限公司唐山海都水产食品有限公司 唐山曹妃甸区天正水产有限公司 大连海洋大学 福建省水产研究所 大连农渔产业集团有限公司

起草人：孟雪松 刘圣聪 蒋丹 刘洪伟 李卫东 段然 陈梦 袁旭 张海恩 王常玉周婧梁忠德刘智禹王越胡滨包玉龙孙群汶