GB/T 23531-2009 食品加工用酶制剂企业良好生产规范

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标准编号：GB/T 23531-2009

标准名称：食品加工用酶制剂企业良好生产规范

标准类型：推荐性

标准英文：Good manufacturing practices for enzyme preparations used in food processing

标准状态：现行

发布日期：2009-11-01

实施日期：2009-04-27

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：数学、自然科学

国内标准分类号：X60

国际标准分类：07.100.30

技术归口：全国食品工业标准化技术委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

标准类别：管理

代替标准：

起草单位：中国食品发酵工业研究院无锡赛德生物工程有限公司丹尼斯克（中国）有限公司 诺维信(中国)生物技术有限公司 山东隆大生物工程有限公司

起草人：张蔚 池方 文焱 郭新光 胡嫣桐郭庆文陈娟