GB/T 23812-2009 糕点生产及销售要求

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标准编号：GB/T 23812-2009

标准名称：糕点生产及销售要求

标准类型：推荐性

标准英文：Requirement of pastry produce and distribution

标准状态：现行

发布日期：2009-09-01

实施日期：2009-05-27

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：X04

国际标准分类：67.040

技术归口：全国焙烤制品标准化技术委员会

主管部门：中国商业联合会

标准类别：产品

代替标准：

起草单位：中国商业联合会商业标准中心国家食品安全监督检验中心等 国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心

起草人：张丽君 李经津 郑传钰罗晓轩