GB/T 24894-2010 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定
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标准编号:GB/T 24894-2010
标准名称:动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定
标准类型:推荐性
标准英文:Animal and vegetable fats and oils - Determination of the Composition of fatty acids in the 2-position of the triglyceride molecules
标准状态:现行
发布日期:2011-01-01
实施日期:2010-06-30
标准语言:中文
发布部委:
国际分类:食品技术
国内标准分类号:X14
国际标准分类:67.200.10
技术归口:全国粮油标准化技术委员会
主管部门:国家粮食和物资储备局
标准类别:方法
代替标准:
起草单位:国家粮食局科学研究院
起草人:栾霞 王瑛瑶 张蕊薛雅琳
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