GB/T 39945-2021 罐藏食品热穿透测试规程

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标准编号：GB/T 39945-2021

标准名称：罐藏食品热穿透测试规程

标准类型：推荐性

标准英文：Method of heat penetration test for canned food

标准状态：现行

发布日期：2022-04-01

实施日期：2021-03-09

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：X70

国际标准分类：67.050

技术归口：全国食品工业标准化技术委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

标准类别：方法

代替标准：

起草单位：中国食品发酵工业研究院有限公司泉州市鲤中食品机械有限公司漳州市食品科技应用研究院厦门银鹭食品集团有限公司厦门青田食品工业有限公司福建紫山集团股份有限公司 中国罐头工业协会 诸城市金鼎食品机械有限公司 上海梅林正广和股份有限公司 杭州娃哈哈集团有限公司 湛江市欢乐家食品有限公司 新疆中亚食品研发中心（康美瑞公司）

起草人：顾洪法 华懋宗 孙晓春 林焜辉 陈军 郑艺英 康江河 郭丽蓉 陈国辉 郑必铭 葛双林杨式培仇凯晁曦雷益聚舒志成林东陈其钢东思源