GB/T 41186-2021 鲜、活鲍分级

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标准编号：GB/T 41186-2021

标准名称：鲜、活鲍分级

标准类型：推荐性

标准英文：Grading for fresh and live abalone

标准状态：现行

发布日期：2022-07-01

实施日期：2021-12-31

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：B51

国际标准分类：67.120.30

技术归口：全国水产标准化技术委员会

主管部门：农业农村部

标准类别：产品

代替标准：

起草单位：獐子岛集团股份有限公司威海长青海洋科技股份有限公司 中国水产科学研究院黄海水产研究所 厦门市岛之原生物科技有限公司

起草人：张媛 王联珠 郭莹莹 孙欣 姚琳 李长青 黄文美 李明常丽荣石春光米成志黄万成郭实