GB/T 42463-2023 鱼露质量通则

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标准编号：GB/T 42463-2023

标准名称：鱼露质量通则

标准类型：推荐性

标准英文：General rule for the quality of fish sauce

标准状态：现行

发布日期：2023-03-17

实施日期：2023-03-17

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：X66

国际标准分类：67.220.10

技术归口：全国调味品标准化技术委员会

主管部门：中国商业联合会

标准类别：产品

代替标准：

起草单位：威海浦源食品有限公司东莞市永益食品有限公司 宁波海之源生物科技有限公司

起草人：陈金源 简江峰 章元炳 于建群 刘均叶再镯