DB50/T 442-2012 渝菜 口袋豆腐烹饪技术规范

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标准编号:DB50/T 442-2012

标准名称:渝菜 口袋豆腐烹饪技术规范

所属地方:重庆市

标准状态:现行

发布日期:2012-03-24

实施日期:2012-05-31

标准语言:中文

发布部委:重庆市质量技术监督局

国内标准分类号:X 01

国际标准分类:67.040

技术归口:重庆市商业委员会

标准类别:方法标准

代替标准:

起草单位:重庆市烹饪协会

起草人:秦文武、余晓玲、冯涛、张正雄、吴海东、陈波、向跃进、张祥高、陈勇、胡学文、张华

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