DB32/T 3605-2019 餐饮业安全厨房通用规范

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标准编号：DB32/T 3605-2019

标准名称：餐饮业安全厨房通用规范

所属地方：江苏省

标准状态：现行

发布日期：2019-07-10

实施日期：2019-07-31

标准语言：中文

发布部委：江苏省市场监督管理局

国内标准分类号：A02

国际标准分类：03.080.30

技术归口：江苏省餐饮行业协会

标准类别：安全标准

代替标准：

起草单位：江苏省餐饮行业协会、港华投资有限公司、南京港华燃气有限公司、南京百江液化气有限公司、江苏小厨娘餐饮管理有限公司。

起草人：于学荣、徐浩、刘珏、葛旭东、杨谊、胡畅、胡敏辉、吴健、李红娣、张礼钜