DB4103/T 124—2020 洛阳传统名吃烹饪技艺 新安烫面角
标准编号:DB4103/T 124—2020
标准名称:洛阳传统名吃烹饪技艺 新安烫面角
所属地方:洛阳市
标准状态:现行
发布日期:2020-03-25
实施日期:2020-04-25
标准语言:中文
发布部委:洛阳市
国内标准分类号:X10
国际标准分类:67.040000000000006
技术归口:洛阳市餐饮与饭店行业协会名厨委员会
标准类别:方法标准
代替标准:
起草单位:
起草人:姜新卫、张芳、司理达、尚清毅、贠俊刚、张建设、王坤、王国红
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