DB6101/T 3115-2021 西安传统菜肴制作技术规程 葫芦鸡
标准编号：DB6101/T 3115-2021
标准名称：西安传统菜肴制作技术规程 葫芦鸡
所属地方：西安市
标准状态：现行
发布日期：2021-12-28
实施日期：2022-01-28
标准语言：中文
发布部委：西安市
国内标准分类号：X10
国际标准分类：67.020
技术归口：西安市商务局
标准类别：方法标准
代替标准：
起草单位：西安饮食股份有限公司西安饭庄
起草人：马华萌、徐海军、刘铭元、王刚、李娟。
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