DB50/T 1312-2022 渝菜 怪味鲊肉烹饪技术规范
标准编号：DB50/T 1312-2022
标准名称：渝菜 怪味鲊肉烹饪技术规范
所属地方：重庆市
标准状态：现行
发布日期：2022-12-24
实施日期：2023-02-24
标准语言：中文
发布部委：重庆市市场监督管理局
国内标准分类号：X 22
国际标准分类：67.120.10
技术归口：重庆市商务委员会
标准类别：管理标准
代替标准：
起草单位：重庆市餐饮行业协会
起草人：张济东、张正雄、金泉、沈轶、肖春兰、尹孟
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