DB50/T 1324-2022 城口香肠加工工艺技术规范

点击我下载

标准编号：DB50/T 1324-2022

标准名称：城口香肠加工工艺技术规范

所属地方：重庆市

标准状态：现行

发布日期：2022-12-24

实施日期：2023-02-24

标准语言：中文

发布部委：重庆市市场监督管理局

国内标准分类号：X 22

国际标准分类：67.120.10

技术归口：重庆市农业农村委员会

标准类别：基础标准

代替标准：

起草单位：城口县农业农村委员会、重庆市畜牧技术推广总站、重庆三峡职业学院、城口县老腊肉行业协会、重庆市畜牧科学院

起草人：尹华山、谭鹏昊、朱燕、王武、余世琼、赵友安、蒋升兵、贾媛、王海明、王晓、吕小华、赵磊、余传音、陈红跃、何道领、崔俊林、付勋、程育希、郭宗义、梅学华、谭剑蓉、张晶