GB/T 44616-2024 花生蛋白粉

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标准编号：GB/T 44616-2024

标准名称：花生蛋白粉

标准类型：推荐性

标准英文：Peanut protein powder

标准状态：即将实施

发布日期：2025-04-01

实施日期：2024-09-29

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：X11

国际标准分类：67.060

技术归口：全国粮油标准化技术委员会

主管部门：国家粮食和储备局

标准类别：产品

代替标准：

起草单位：无锡中粮工程科技有限公司青岛长寿食品有限公司 武汉轻工大学

起草人：姚专 王岚 张春辉 周人楷 何东平秦卫国曲广坤

SIGB/T 44616—2024目次前言1范围··2规范性引用文件3术语和定义　4质量要求　·····4.1感官要求4.2個质量指标5個检验方法」··6检验规则···6.1般规则6.2扦样機6.3出厂检验人6.4型式检验6.5判定规则7标签标识8包装、储存和运输8.1電包装電8.2廣储存8.3廣运输：附录A（规范性）氮溶解指数的测定A.1水溶性蛋白质中氮含量的测定A.2氮溶解指数的计算