DB3502/T 045.15—2021 厦门特色美食制作规程 第15部分:馅饼
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标准编号:DB3502/T 045.15—2021
标准名称:厦门特色美食制作规程 第15部分:馅饼
所属地方:厦门市
标准状态:现行
发布日期:2021-07-29
实施日期:2021-07-29
标准语言:中文
发布部委:厦门市市场监督管理局
国内标准分类号:X11
国际标准分类:ICS?67.020
技术归口:厦门市商务局
标准类别:方法标准
代替标准:
起草单位:厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院、厦门市南普陀寺实业社、厦门早龙食品有限公司
起草人:张建安、蔡弘、李俊毅、张金梅、俞斌、王海平、李清山、柯海燕、许晓春、张一萍
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