GB/T 20707-2021 可可脂质量要求

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标准编号：GB/T 20707-2021

标准名称：可可脂质量要求

标准类型：推荐性

标准英文：Quality requirement for cocoa butter

标准状态：现行

发布日期：2022-12-01

实施日期：2021-11-26

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：X24

国际标准分类：67.140.30

技术归口：全国糖果和巧克力标准化技术委员会

主管部门：中国商业联合会

标准类别：产品

代替标准：GB/T 20707-2006

起草单位：浙江启利兴光可可制品股份有限公司京中（厦门）科技服务有限公司青岛市华测检测技术有限公司中国焙烤食品糖制品工业协会天津市会德丰商贸有限公司费列罗贸易（上海）有限公司亿滋食品企业管理（上海）有限公司 江苏无锡太湖可可食品有限公司 巴洛美巧克力制造（上海）有限公司 中国商业联合会 中国食品工业协会糖果专业委员会 晋江嘉福食品有限公司 玛氏食品（中国）有限公司

起草人：钱春英 刘建辉 周嘉明 刘雪芹 陈丽平 靳晓蕾 高峰 杨凤利 王欢 勾剑颖 王虎史伟珍郑荣珍刘振宇张九魁张斌刘冬李燕梅