GB/T 21172-2022 感官分析 产品颜色感官评价导则

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标准编号：GB/T 21172-2022

标准名称：感官分析 产品颜色感官评价导则

标准类型：推荐性

标准英文：Sensory analysis—Guidelines for sensory assessment of the colour of products

标准状态：现行

发布日期：2023-05-01

实施日期：2022-10-12

标准语言：中文

发布部委：

国际分类：食品技术

国内标准分类号：X04

国际标准分类：67.240

技术归口：全国感官分析标准化技术委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

标准类别：方法

代替标准：GB/T 21172-2007

起草单位：中国标准化研究院黑龙江飞鹤乳业有限公司中国农业科学院饲料研究所北京汇源食品饮料有限公司内蒙古伊利实业集团股份有限公司中国烟叶公司元气森林（北京）食品科技集团有限公司中国合格评定国家认可中心北京工商大学农业农村部食物与营养发展研究所 江苏大学 利和味道（青岛）食品产业股份有限公司 中国农业大学 中国绿色食品有限公司 上海华测品标检测技术有限公司 清华大学 四川丁点儿食品开发股份有限公司 浙江工商大学 北京林业大学

起草人：刘文 汪厚银 李懿霖 闫海洁 钟葵 史波林 唐飞 苏玉芳 王泠源 罗强祖 霍江莲 田师一 张璐璐 朱保庆 邬子燕 朱大洲 赵镭邹小波战吉宬李绍振张永昌李林柴平海李锐孙沛高飞崔芳刘野王思思魏阳吉靳安文