DB50/T 1288-2022 重庆火锅底料麻度分级
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标准编号:DB50/T 1288-2022
标准名称:重庆火锅底料麻度分级
所属地方:重庆市
标准状态:现行
发布日期:2022-08-30
实施日期:2022-11-29
标准语言:中文
发布部委:重庆市市场监督管理局
国内标准分类号:X 66
国际标准分类:67.240
技术归口:重庆市商务委员会
标准类别:基础标准
代替标准:
起草单位:重庆市火锅协会、西南大学、重庆佳永小天鹅餐饮有限公司、重庆德庄农产品开发有限公司、重庆秦妈食品有限公司、聚慧食品科技(重庆)有限公司、重庆汤嫂食品有限公司。
起草人:何永智、李德建、李杰、王斌、朱江渝、王人庆、丁晓雯、李一丁
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